今天是國慶小長假的第三天，景區的各個板塊都已經進入了正軌。一線接待員們優質的接待，咨詢預訂中心同事們高效的預訂，酒店房務中心與前臺密切的協作.....都讓烏旅這艘大船在黃金周期間得以順暢平穩的運行。

出門在外，對游人來說，除了優美的景色，吃和住是最重要的。這兩天，景區各大酒店不僅客房入住率很高，餐廳的入座率也空前膨脹，前廳的服務員、傳菜員，后廚的廚師、配菜還有配送中心的師傅們都做好了打一次硬仗的準備。

國慶期間，景區的游客量比平時有大幅度增加，日常的消耗也隨之大量增加，配送中心的師傅們需配送的物資比平時多一倍不止，加班加點是難免的。作為糧草的“先行官”，師傅們往往早上5點多就要起床了，因為裝著蔬菜和水果的運輸車6點就會到達景區配送中心，他們需要及時卸貨并把這些蔬果送到各大酒店廚房。

早上9點左右，配送師傅們酒店的早餐時間進入了尾聲，游客們陸續進入景區游玩，此時，酒店后廚和餐廳服務人員忙碌的一天開始了。為了以更好的面貌迎接來酒店和餐廳吃飯的客人們，餐廳的服務員們都會提前一個半小時開始準備。9點半打掃餐廳的衛生，10點半吃好員工餐，11點就開始站位迎賓。每天上午9點到下午2點，下午4點到晚上6點是他們最忙的時候，尤其是中午12點和晚上6點的飯點，除了廚房忙碌著菜品的供應，前廳的傳菜員和服務員也盡力服務著每一位客人——微笑迎客，耐心講解，記下不同客人的需求并盡可能的滿足。

為了給每位客人帶去賓至如歸的感受，在國慶小長假來臨之前，酒店管理中心就統一調派人手，積極開展酒店、團餐等各項接待業務的培訓，就餐廳管理、食材供應、后勤保障等各環節做好節前的調整和補充。景區配送中心很早就開始了緊張的物資儲備工作，以確保整個國慶小長假期間景區各酒店餐飲食材充足，節前，各類糧油、酒水飲料、干貨、水產等物資就已全部采購備齊，并送入保鮮倉庫備用。此外，為保證食品安全，酒店管理中心積極開展食品衛生檢查，并加強對上游供貨的監管，嚴把采購關，保證每位來烏鎮的游客在烏鎮吃得放心、住得舒心。