舊時烏鎮(zhèn)釀酒業(yè)十分發(fā)達，明時有釀酒作坊20余家，尤以高公生、順興、永盛三家較為著名。現(xiàn)僅存高公生糟坊，原名高公生醬園，始建于明朝初年。
三白酒，以白米、白水、白面等天然原料，秉承百年傳統(tǒng)工藝釀成，此酒醇厚清純、香甜可口，三白酒55度。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。數(shù)百年來一直風(fēng)靡江南一帶，經(jīng)久不衰。
高公生糟坊營業(yè)時間
夏令營業(yè)時間：8:00—17:30；冬令營業(yè)時間：8:00—17:00
銷售地點：高公生糟坊、敘昌醬園、景區(qū)各超市
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